Tunfiskcurry

Jeg er veldig glad i tunfisk, men bor sammen med en som sammenligner det med kattemat. SÅ jeg prøver da å kamuflere tunfisken på forskjellige måter, for det er faktisk ganske mye næring i det, og så er det veldig billig. En boks med tunfisk i solsikkeolje koster nå under to kroner på Rema 1000 der vi bor!

Etter å ha søkt litt på diverse treningsforum (der overraskende mange spiser tunfisk fordi det er sunt, selv om de synes det smaker fælt…?) kom jeg frem til tunfiskcurry. Oppskriften jeg fant på norsk var derimot litt rar, så jeg googlet “tuna curry” i stedet, og fant mange flere og bedre oppskrifter. Denne har jeg kommet frem til selv, etter å ha mikset flere jeg fant online. Dette blir en utrolig billig middag, jeg regnet meg frem til at det ble ca. 25 kroner for en meget mettende middag til to personer. Til sammen, altså! Du må selvfølgelig ha de forskjellige krydderne, men det har du superlenge av, så det er en god investering!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det du trenger for middag til to personer er:

to bokser hermetisk tunfisk (jeg brukte i olje, men det har egentlig ikke noe å si om det er i vann eller olje)
en boks creme fraiche
1-2 dl melk
krydder: karri, garam masala, chili, paprika, gurkemeie, løkpulver, hvitløkspulver, salt, pepper
ris

 

Sett først på risen, så den står og koker mens du lager resten. Det tar forresten veldig kort tid å lage curryen, så risen kan være så godt som ferdig før du begynner. Creme fraiche og melk blandes i en kjel på lav varme før du tilsetter krydderne. Smak og behag, så smak deg frem mtp. blandingsforhold (jeg brukte mye karri og ikke så mye garam masala, sistnevnte er ganske sterk). Du trenger en del krydder, for creme fraiche og melk sammen smaker ikke så mye. Hell vannet/oljen av tunfisken og bland sammen i kjelen. La det bli gjennomvarmt før du serverer.

Tips: For å gjøre retten litt mer spennende (det ser litt kjedelig ut, I know) så tilsett hakket paprika i curryen, og hakk opp frisk koriander som du drysser over ved servering.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Shinylegs-kit fra eBay: Verdt det?

Husker dere da jeg fant hårfjerningskit à la Shinylegs på eBay til sånn 12 kroner og lovte at jeg skulle komme med en vurdering? Veeeel, her kommer det, bare to måneder etter…

For den som ikke henger med, les dette innlegget. Jeg kjøpte altså varen på bildet over, og det tok ikke lange tiden før det dukket opp i postkassen, omtrent en uke om jeg husker riktig. I pakken lå som lovet en stor og en liten pad, pluss fem “sandpapir” til hver av dem. So far, so good!

Så skulle jeg teste. Idéen er at ved å bevege pad med “sandpapir” i sirkelbevegelser på leggene så fjerner du hårene OG eksfolierer huden samtidig. I realiteten må du gnukke og gni kjempelenge for at du i det hele tatt skal se forskjell med tanke på hårfjerningen, og da har leggene dine blitt helt GRÅ av huden du har “eksfoliert”. Ettersom jeg ikke var så gira på å gni av meg huden nedover leggene kasta jeg hele greia.

Det kan godt hende det funker om du holder på i en time (på én legg), men ain’t nobody got time for that, og jeg vil ikke tro huden blir så veldig fin, spesielt om du har solt deg litt i sommer (kjedelig å gni vekk brunfargen). Dommen er altså: Ikke verdt det, selv om pakken kostet bare 12 kroner.

Noen som har prøvd originalen Shinylegs? Er veldig nysgjerrig på om dét funker!

Somewhere between sorrow and bliss

Jeg har mistet litt oversikten, men jeg tror det er en stund siden sist jeg postet noe musikkrelatert (correct me if I’m wrong). Jeg fant en sang i går som fikk det til å knyte seg sammen i brystet på meg, mens tårene rant. Det er det ikke mange som klarer, men Florence Welch er altså en av dem. Såvidt jeg vet er Too Much Is Never Enough en sang skrevet av noen andre (Bob Moses, forteller Google meg – igjen, correct me if I’m wrong), men jeg har ikke hørt den før nå og av Florence + the Machine da, altså. Og herregud. Det er magisk. Virkelig.

SPOTIFY: Too Much Is Never Enough by Florence + The Machine

Beautiful Monday: Relaxed jeans

Hei, og god ettermiddag! I dag har jeg vært ute og fanget Pokémon i timesvis og handlet kjøttdeig på tilbud (juhu!), og nå sitter jeg og hører dagens Radioresepsjonen-sending i reprise mens jeg kikker litt på ledige stillinger (null relevante) og gleder meg på middag (hjemmelaget pizza). 

“Tradisjonen” tro, her kommer et mote- eller skjønnhetsrelatert innlegg, denne gangen med jeans i fokus. Og ikke hvilke som helst jeans, men den avslappete modellen, kjent som boyfriend eller mom jeans (jepp, disse er forskjellige, men relativt like i mine øyne). Jeg har jo brukt mannedyret sitt par (se her), men skulle gjerne hatt et som ikke var fuuuuullt så vide i leggene. However, jeg er arbeidsløs og fattig (altså, jeg klarer meg jo), så nye jeans står ikke akkurat øverst på behovslista. Så da får vi kikke litt rundt på Lookbook.nu og drømme litt, da!


(lookbook.nu)

De med høyt liv er virkelig min favoritt, med et fint belte, oppbrettede bein og et par kule hæler? Ah, CLASS-Y! Synes du ikke?

Birthday wishes

Neste søndag, altså 28. august, fyller jeg år. Tjuefem, for å være eksakt. Det blir stadig mindre jeg ønsker meg, men jeg har funnet frem noen materialistiske punkter på lista i år, også!


(zara.no / scandinaviandesign.no / kitchn.no)

1. Gul skinnjakke fra ZARA – som alle har, men det driter jeg i. Nå ser det derimot ut til at den er utsolgt (finner den ikke på nett i alle fall) og med hensyn til antallet jenter jeg ser med den jakka her i Trondheim så er den nok utsolgt i butikken i Nordre gate, også. Men så har vi eBay da vettu!

2. Too-Tikki-koppen som kom ut tidligere i år. Mangler også Politimann- og Tufsla og Vifsla-koppen. Ja, også Hufsa da, men den vet jeg ikke om jeg vil ha…

3. Harvey cocktailglass, superfine og stilige, OG de matcher loppiskaraffelen min!


(platekompaniet.no / hm.com / abebooks.com)

4. Lana Del Rey – Honeymoon og Fay Wildhagen – Snow på vinyl

5. Rosa bomberjakke fra H&M DIVIDED

6. The Arabian Nights (Barnes and Nobles Leatherbound Classics-versjon) fordi den er sykt fin OG jeg har aldri lest den!

Haha, her måtte jeg virkelig ransake hjernen for å komme på mer enn de tre første tingene. Det er jo et godt tegn da, på at jeg har alt jeg trenger (og mere til). Har du noe på ønskelisten for tiden?

Inspirational Friday: Girly


(whi)

Jeg kan snakke i det vide og brede om litteratur, grammatikk, pedagogikk, Pokémon og Ringenes Herre (joda, det går under litteratur, men jeg er såpass inne i det at det går som en egen kategori), men noen ganger er det godt å være superoverflatisk, for eksempel med en collage med rosa, blomster og glitter. I dag skal jeg nyte det utrolig fine været, treffe venner og bare kose meg, egentlig! Håper du får en veldig fin fredag!

Floral bomber

Bomberjakken dukker opp overalt denne sesongen, og jeg fant denne fine til rundt 65 kroner på eBay. Den er veldig tynn (null foring), men jeg elsker mønsteret!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Som vanlig er ikke asiatiske størrelser alltid like lett å ha med å gjøre, og denne er i tillegg litt rart proporsjonert, for ermene er veldig smale mens veststykket er mer eller mindre normalt. Den er aaakkurat litt for smal i ermene, men med varsomt bruk går det bra, ettersom jeg tok nål og tråd og forsterket sømmene litt. Fin, ikke sant?

If you carry your childhood with you, you never become older.

Abraham Sutzkever

I dag har jeg lest i senga til magen rumlet etter frokost, en frokost som startet med et sjokoladekakestykke og endte med lapskausrester fra i går. Jeg har nå begynt på Cress, bok nummer tre i Lunar Chronicles-serien, og det er så spennende! Håper du har det fint!

Pokémon GO: Trondheimsguide

Oi, jeg tok meg en liten pause igjen, jeg! Har tilbrakt helgen ute ved fjorden og prioritert heeelt andre ting. Har til og med gjort et skinnjakkekupp! Som lovet, her kommer en liten Trondheimsguide til Pokémon GO-spillere. Jeg har holdt meg mest i sentrum, for det er faktisk der det er mest action.

1. Solsiden

Mitt kjære nabolag har en del å by på, spesielt når det kommer til Pokéstops. Ettersom Pokéstoppene ligger ganske tett går det an å sette seg på en av restaurantene og nå to-tre stykker samtidig. Dermed er det mye lure-aktivitet på disse stoppene, noe som fører til flere Pokémon! Når det er sagt er det veldig mye Drowzee, Zubat, Pidgey, Psyduck og Spearow (som i resten av Trondheim), men det er også mye Magicarp, Goldeen, Polywag, Dratini, Tentacool, Clefairy (spesielt rett ved Gråmølna kunstmuseum). Det har også begynt å dukke opp Eevee og Meowth nå og da, samtidig som det jo kommer mer spesielle en sjelden gang (har fått Aerodactyl, Kabuto, Kabutotops, Grimer, for å nevne noen). Og så pleier det å være ganske mye Staryu rundt Dokkhuset.

2. Midtbyen (Torget, Munkegata, Nordre gate)

Midtbyen kommer med lures og mange Pokéstops. Det er også en god del Pokémon, men det går mest i Pigdey, Rattata og Spearow. MEN noen ganger kommer det en Jynx eller en Grimer, og så har jeg fanget et par Pikachu ved Vår Frue kirke! Er du i beit for Pokéballer er Midtbyen verdt en runde eller to, for her trenger du ikke gå langt for å få mange Pokéstops.

3. Nidarosdomen og Marinen

Dette er jo egentlig en del av Midtbyen, men ettersom det er såpass mange Pokéstops på et såpass lite område. Det ryktes om at Pikachu dukker opp jevnlig på Marinen, men personlig har jeg ikke møtt på en der ennå. Ellers er det som sagt masse stopp der, noe som øker sjansen for lures og dermed blir det ekstra sjanse for kule Pokémon!

4. Gløshaugen

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nå spørs det hvordan studentenes tilbakekomst påvirker trafikken ved Gløshaugen, men her har det vært folksomt i sommer! Akkurat rundt Hovedbygget (som du ser på bildet) er det fire Pokéstopp som folk til stadighet aktiverer lures på. I tillegg er det Magmar i parken foran Hovedbygget, gjerne flere samtidig! Det skal også være Squirtle på vestsiden av Campus, og så fant jeg også en Bulbasaur der en gang (på et stopp med en lure på). Graveler dukket også opp ved Hovedbygget! Ellers er det fint å ta en runde fra Hovedbygget, frem til Realfagsbygget og så tilbake til Hovedbygget igjen for å ta så mange stopp som mulig og dermed samle mange Pokéballer, om man har behov for det.

5. Ilaparken og omegn

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I Ilaparken finner du to gym og det er en god del stopp rundt omkring. På bildet ser du en parkscene, og der har vi to stopp rett ved hverandre som det ofte er lures på. Og så er det veldig fint i Ilaparken, så om været er fint vil jeg absolutt anbefale å ta turen hit! Scyther er en Pokémon som jevnlig dukker opp på Ila, jeg fant en på vei ned til Skansen, for eksempel. Har også funnet Eevee og Oddish i denne parken, samt de “vanlige” (Rattata, Spearow, Pidgey, Drowzee).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Om du går Øya fra Ila til f.eks. Gløshaugen, kan du finne mange Goldeen, Magicarp og Slowpoke om du følger stien/veien langs elva, spesielt mellom de to gangbruene. Her har jeg også funnet Eevee, og Diglett dukket opp på radaren, men jeg gadd ikke gå og lete etter den, haha!
 

Andre steder:

1. Lade, spesielt Sirkusparken eller Ladeparken, der dukker Bulbasaur opp jevnlig.

2. Ringvebukta, der har jeg ikke vært selv, men har hørt fra andre at det er en del Squirtle og masse andre Pokémon.

3. Ladestien generelt, på diverse Facebook-sider har jeg sett at det er folk som har fått PONYTA der! Og andre.

4. Geitfjellet, det ryktes om at det fins Snorlax på veien og Dragonite på toppen!? (rykter altså, har ikke sett det selv)

 

Hypen har kanskje lagt seg litt, men jeg spiller fremdeles. Har du funnet noen kule Pokémon? Spiller du i Trondheim, kanskje?

Spinat + pasta + skinke = YUM

Pastaform er en rett som kan varierer nesten uendelig, og her kommer en billig, ganske sunn og god variant!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

300 gram fusilli (pastaskruer) (eller makaroni eller sløyfer eller hva du enn vil ha av pasta)
2-3 dl melk
3-4 ss maisennamel
picnikskinke (eller annen skinke), kuttet i biter
1/2 pakke frossen spinat
salt og pepper

krydder etter smak (jeg brukte løk- og hvitløkspulver)
noen skiver hvitost

Kok pastaen og hell av vannet før du legger alt oppi en ildfastform. Kutt opp skinken og bland sammen med pastaen i formen. Ha melk og frossen spinat i en kjele og kok opp. Vent til spinaten er tint opp og bruk maisenna for ønsket konsistens – tjukk saus-aktig – (du skal blande pulveret med kaldt vann som du så heller oppi kjelen), og krydre så etter smak. Hell sausen over pastaen og skinken og bland sammen, før du legger over osteskivene og setter formen midt i ovnen på 200 grader. Vent til osten er gyllen, og voilà – maten er klar!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA