Only looking outside and in

SOUNDTRACK: Comet Kid – Skin

Åh, i dag er formen mye bedre, jeg tror lasagnen i går virkelig gjorde susen! Nå har jeg allerede laget engelskprøve til vikarklassen min (med fasit så den andre vikaren lett kan rette) og tenkte å dra opp på skolen (min skole, ikke der jeg jobber) og printe ut litt greier til forelesning og slikt. Jeg har nemlig skole til kl. 19 i dag… Hurra!

Ah, I’m in much better shape today, and I’m guessing it was the lasagna that did the trick! I’ve already finished the test for my English class (and a “cheat sheet” for my co-sub so it won’t be too hard for him to correct the tests afterwards) and I’m about to go to school (my school, not where I work) and print out som stuff and prepare myself for lectures. You see, I’ve got school until 7 pm today… Hurrah!

Lookbook Monday


(lookbook.nu)

Nei, for noe dritt. Jeg har blitt syk – igjen! Lungene mine vil ikke fungere, nok et forkjølelsessår har meldt sin ankomst og jeg har vondt i hodet.Blåmandag, for å si det sånn. Jeg har egentlig LOADS jeg skal gjøre, men kroppen har rett og slett ikke fungert i dag, så vikarklasseprøve, retting av stiler, semesteroppgave og generelt skolearbeid må bare vente. Vi skal ha lasagne til middag og jeg håper det fikser litt på formen, hvis ikke sliter jeg litt med hensyn til alt jeg må gjøre denne uka.

Ah, this sucks. I’m sick – again! My lungs won’t work properly, another cold sore has crept up on me and my head hurts. I’ve got loads of stuff I need to do, but my body just can’t cope today. English class test, revision of essays, semester assignment and school work in general just have to wait. We’re having lasagna for dinner and I hope it can do some kind of wonder for my body, if not I’m in deep water regarding all the stuff I have to do this week.

Sunday inspo


(whi)

Hei, dere! I går gikk det litt fort i svingene og plutselig var jeg på bursdagsfest, så det ble ikke noe blogging (selv om jeg hadde tenkt det). Vi hadde det kjempegøy, og det var utrolig trivelig å treffe igjen folk fra ungdomsskolen som jeg ikke har sett på flere ååår. Sykt hvor fort tiden går!

I dag kjenner jeg at det blir en litt avslappet dag på sofaen (noe det blir hver søndag) med store planer om å gjøre så lite som mulig. Hurra for søndag!

Hi, guys! Yesterday disappeared in a blur and suddenly I was at a birthday party, so I did not get to blog (even though I planned to). We had a lot of fun at the party, and it was so great to meet people from lower secondary school, whom I haven’t seen in several years. It’s amazing how fast time passes! I sense today is going to be a major relaxation day on the couch (like most Sundays) and my plan is to do as little as possible. Sunday, hurrah!

Inspirational Friday: The wardrobe


(whi)

The dream of having a walk-in-closet (or just a proper-sized wardrobe)… Sigh.

Melkesjokoladekake

Tittelen høres kanskje rar ut, MEN nå skal jeg gi dere oppskriften på kake som smaker melkesjokolade – no kidding! Jeg har testet meg frem til den selv ved hjelp av en oppskrift på sjokoladekake uten egg som står i Boller og burritos, kokeboken som blir gitt ut til 10. klassinger i heimkunnskap-faget (det ble i alle fall gitt ut slike bøker da jeg gikk på ungdomsskolen).

Dette er en enkel kake som kan pyntes med glasur eller noe slikt for den som liker det (jeg er ikke blant dem), men som etter min mening fungerer godt alene. Hvis du heller vil lage muffins er det bare å helle røra i muffinsformer i stedet for i en kakeform!

INGREDIENSER

  • 4 dl hvetemel
  • 1,5 dl sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 3 ts vaniljesukker (egentlig 2, men jeg elsker vaniljesmak!)
  • en del sjokopulver (jeg tok ikke mål, men du skal ha oppi SYKT mye for at det skal bli for mye)
  • 2 dl melk
  • 0,75 dl olje (raps eller soya)
  • ca. 1 dl (jeg heiv oppi det lille grannet jeg hadde) vaniljesaus (kan sløyfes)
  • ca. en halv plate (50 g) lys kokesjokolade

 

FREMGANGSMÅTE
Bland det tørre i en bakebolle, hell så oppi væsken og rør godt – unngå melklumper! Del opp sjokoladen i passende biter (mine varierte mellom bittesmå og hele firkanter) og ha ddet oppi røra. Rør litt mer så sjokoladen fordeler seg mest mulig og hell alt oppi en kakeform. Jeg pleier å bruke brødform, for da kan jeg skjære kaken i skiver OG fordi (her kommer et ekstremt lurt tips) ved å bruke brødform kan man bare løfte kaken ut etter steking!

ÅHÅ! Man trenger ikke vaske formen etterpå! For meg som ikke har oppvaskmaskin er dette GULL.

Uansett, for en stund siden (helst før du startet med alt det andre) skulle du ha satt på ovnen på 175 grader, og når ovnen er varm setter du formen (uansett hvilken du har valgt) inn på midterste rille og lar den stå der en stund. En stund er kanskje ikke så veldig greit å forholde seg til, men siden man kan ha røra i flere forskjellige former er det vanskelig å si en eksakt steketid. DERFOR kan du gjøre slik som meg og stikke et grillspyd/håndtaket på et eller annet inn i kaken når den ser noenlunde ferdig ut utenpå. Om ditt valgte redskap kommer ut igjen uten noe røre hengende fast, da er kaken ferdig. Hvis den blir klissete lar du det stå i litt lenger (om du synes den ser litt godt stekt ut oppå kan du med fordel flytte det hele til nederste rille).

Som dere ser er jeg litt “løssluppen” på kjøkkenet og ser ikke så mye på klokker eller desilitermål, men jeg lykkes med mer eller mindre alt jeg kaster meg over. Ikke for å skryte, men denne kaka ble SKIKKELIG god. VELDIG, jeg mener det.

A lot of text that I don’t really want to get into translating… Good cake, though!

Sleepyhead

Hei og hopp! Dagen min startet ikke før 10 i dag, selv om den egentlig skulle vært påbegynt tre timer før. Da det var ti minutter igjen til alarmen skulle ringe våknet jeg nemlig av meg selv – med ganske kraftig hodepine. Jeg så for meg arbeidsdagen etter forelesning, og satte deretter søvn fremfor sci-fi i dag. Det ble altså tre timer ekstra i sengen, og det gjorde ganske godt siden jeg nesten ikke kjenner noe for øyeblikket. Skal feire med litt Nesquick frokostblanding, he he he! Ha en flott dag!

Hello there! I didn’t get up until 10 today, even though my day should have startet three hours earlier. I woke up 10 minutes before my alarm was set with a massive headache, and when I then pictured my workday after class… Well, I put sleep before sci-fi. That lead to three hours extra with my head far away in Dreamland, and it must have done me good because I almost don’t feel anything at the moment. I’ll celebrate with some chocolate cereal now, giggle. Have a great day!

Her

not broke, just bent | via Tumblr

Jeg så en litt annerledes film her i helga. Jeg har en stor forkjærlighet for alt Joaquin Phoenix-relatert, og dermed kom filmen Her autiomatisk på må-se-lista.

Den er annerledes. Det er mye dialog (og noen merkelige sex-scener). Den fikk meg til å tenke. Mye. For på en eller annen måte kjenner jeg meg igjen i Theodore, men også i Samantha. For på en eller annen måte er vi mennesker og maskiner samtidig, og følelser og mangelen på disse kan noen ganger være overveldende. Skjønner dere hva jeg mener? Noen ganger føler vi oss så i live at det gjør vondt i hjertet, mens andre ganger er det numheten og vissheten om at vi er kun en form for eksistens som overtar sinnet vårt. Det kan hende det er bare meg, men jeg tror det er viktig å snakke om disse tingene, også. Ikke bare øyeblikkene som vi husker når vi står ved livets slutt, men om tiden i mellom. Der vi tvilte, ventet, ønsket; in limbo. Og så skjer det noe, noe som på en måte hvisker ut det i mellom, men det er jo livet det, også. Og livet er viktig.

It felt like something changed in me, and there is no turning back. You woke me up.

Jeg liker egentlig ikke å skrive filmanbefalninger der jeg fokuserer på selve filmen, for når jeg ser film så gjør det noe med meg (om filmen er bra, that is) og det er det jeg velger å fokusere på. Det er jo det det handler om. Som sagt så er Her litt annerledes. Det er ikke action, men det er dialog, mellom-menneskelig interaksjon. Det er noen toner her og der som fargelegger stemningen, og når rulleteksten kom følte jeg meg litt annerledes. Så slik var det. Og nå kan du, uten å ha noen slags visshet om hvem Theodore eller Samantha er, se denne filmen (den går på kino) og kanskje du ender opp med å føle det jeg føler akkurat nå. (men det kan også hende at du ikke liker den i det hele tatt, for den er helt ærlig ganske rar)

I saw “Her” this weekend, mostly because Joaquin Phoenix has the main role. It is a different movie, with a lot of dialogue. It made me think. A lot. ‘Cause somehow I see myself in Theodore, but also in Samantha. ‘Cause somehow we are both humans and machines at the same time, and the feelings we have and the lack of these can sometimes be overwhelming. Do you see what I mean? Sometimes we feel so alive that our hearts hurt, while other times the numbness and the knowledge that we are just a form of existence overtakes our minds. It might be just me, but I think it’s important to talk about these things, too. Not just the things we remember when we are facing the end of our lives, but the time inbetween. Where we doubted, waited, wished; in limbo. And then something happens, something that erases that time inbetween, but that’s life, too. And life is important.

I don’t really like writing film recommendations where I focus on the movie itself, because when I see a movie it does something to me (if it’s a good movie, that is) and that’s what I choose to focus on. That’s what it’s all about. As mentioned, “Her” is a bit different. There’s no action, but there’s dialogue, human-to-human interaction. There’s some tones here and there which colours the mood, and when the credits rolled over the screen I felt a bit different. So that’s how it was. And now you, without knowing anything about who Theodore or Samantha are, can see this movie (it’s on at cinemas) and perhaps you end up feeling just like I do right now. (but you might not like it at all, because honestly, it’s quite weird)


(whi)

Sugar in the morning

SOUNDTRACK: Highasakite – Darth Vader

Midtveis til helg, og jeg har jobbdag. Jobb x 2, siden jeg skal være både engelsklærer og badevakt. Noen ganger blir jeg litt stolt av meg selv : Jeg har to jobber, er fulltidsstudent, trener (nogenlunde) regelmessig, gjør mesteparten av husarbeidet OG jeg er oppmeldt til seks eksamener dette semesteret (normalt har man fire). Ja, og så har jeg jo bloggen da, men den er jo just for fun.


(whi)

Men i dag vil jeg mest av alt bare legge meg i senga igjen og lese The Fault in Our Stars av John Green som dumpet ned i postkassen i går. Den er jo hypa opp i skyene, så jeg må nesten finne ut hva som er grunnen til alt oppstyret. Jeg har ikke lest John Green før, så jeg har ikke peiling på hva jeg går til! Noen som har lest den?

Nå må jeg spise litt og planlegge engelsktimen min (og kanskje se Pretty Little Liars om jeg får tid). Ha en super onsdag! 🙂

We’re halfway to the weekend, and for me it’s work day. Double work day, since I’ll be teaching yet another English class and then I’ll go lifeguarding. Sometimes I make myself a bit proud: I have two jobs, am a fulltime student, work out regularly (more or less), do most of the cleaning and chores AND I’m doing six exams this semester (normally you do four). And yeah, I have my blog, but that’s just for fun, though. But today, what I want most is just to get back in bed and read “The Fault in Our Stars” by John Green which showed up in my mailbox yesterday. It’s hyped sky-high, so I have to figure out what the fuzz is about. I haven’t read anything by John Green yet, so I don’t know what to expect, really! Anyone who’s read it?

Right now I have to eat something and plan my English lesson (and maybe watch “Pretty Little Liars” if I have the time). Have a nice Wednesday! 🙂

Feeling alive like you never change your mind

Best song I’ve heard in quite a while.