Som dere kanskje skjønner sitter jeg og drømmer om sommer, lettkleddhet og frisk frukt. Fersk ananas får faktisk ganen min til å klø (mens hermetisk går bra), men den er så fin å se på! Visuelt sett min yndlingsfrukt, altså (om det ikke er et bær eller noe, jeg har mistet oversikten). Jeg har til og med et gullfarget ananasfat fra H&M Home!
Helgen min kommer til å gå i skriving, skriving, skriving, og planen er å ha skrevet alle(!) kapitler av oppgaven innen mandag kveld. Jeg gleder meg sånn til å levere at dere aner ikke! Håper du har en fiiiin fredag!
Jada, jeg pleier å lage supper og slikt fra bunnen av, men noen ganger er det greit å bruke posesuppe også, spesielt når en pakke koster 4 kroner på Coop Extra. Men man kan jo alltid gjøre litt mer ut av det, så her er min tomatposesuppe deluxe (i ettertid ser jeg at jeg like gjerne kunne lagd hele greia fra bunnen med tanke på tidsforbruk, men jeg liker smaken på posesuppa. I SAID IT!).
en pakke tomatsuppe (uten makaroni) + angitt mengde vann en håndfull fusilli eller makaroni et par-tre brødskiver (gjerne de tørre du hadde tenkt å kaste uansett) en boks hermetiske tomater krydder etter ønske (jeg liker hvitløkspulver og basilkum) et par-tre-fire spiseskjeer olje
Kutt opp brødskivene i terninger, fordel dem på et stekebrett/i en ildfast form, hell over oljen og krydre. Sett i ovnen på 200 grader til brødbitene er gylne og sprø (nettopp, som krutonger). Om du ikke har noe i mot tomatbiter i suppa kan du helle den hermetiske tomaten rett i kjelen, hvis du er som meg og ikke takler biter kan du kjøre boksens innhold i en blender. Uansett, tomatene skal i en kjele, sammen med suppepulveret og angitt mengde vann. Bland sammen, hiv oppi (gjerne fra avstand) fusilli og tilbered som anvist.
Noen vil kanskje si at pasta OG krutonger er litt karbo-overload, men jeg er veldig glad i karbohydrater så ja takk, begge deler. Jeg pleier også å krydre selve suppen litt ekstra, gjerne med basilikum og noen ganger litt chili for å få en litt mer unik smak – eller rett frem mer smak. Krutonger kan også tilberedes i stekepanne, men jeg synes det er enklere å få ordentlig sprø krutinger ved å steke i ovnen.
Er det noe jeg synes er fint, så er det lekkert undertøy. Ingen andre enn meg trenger å se det, og likevel føler jeg meg så fin!
(whi)
En av favorittene mine akkurat nå er den på bildet under fra Gina Tricot: De har ingen spiler, ingen smale stropper som gnager seg ned i skuldrene dine OG de former veldig fint. Nå har ikke jeg verdens største framdeler så jeg skal ikke uttale meg om hvordan de passer på de som stod foran i puppekøen, men jeg liker dem i alle fall veldig godt.
Ja, hvorfor ikke ha juksetatoveringer i ansiktet? Tok en ny vri på de såkalte “flash tattoos” på bursdagsfest i går, da jeg lekte stjernebarn, og så er den like fin i dag ♥
Ja, andre Coachella-helg starter i dag, og jeg sitter og later som om jeg er der ved å høre på artistene fra programmet, blant annet Zella Day (hun spilte riktignok forrige helg, men whatevs), mens jeg kikker på fine festivalbilder fra Weheartit.
På fredag ville jeg ha spaghetti, meeeen med en vri. La meg presentere… Spinatpasta! Som vanlig driver jeg ikke og måler opp (eh), så ta ingredienslisten med en klype salt. Dette ble middag for to sultne pluss rester til senere, så gjerne se an litt etter hvor mye du/dere vanligvis spiser før du blindt følger oppskriften under.
ca. 300 gram spaghetti (en tredjedel av en Rema 1000-pakke) 50 gram smør 4 ss hvetemel 3-4 dl melk 200 gram frossenspinat en boks picnicskinke (eller annen skinke i tilsvarende mengde) salt og pepper
Sett på vann til spaghetti og tilbered som vanlig. Kutt opp skinke og sett unna til senere (hater å kutte mens jeg må passe ting som står på ovnen).
Lag hvit saus: Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør sammen før du tilsetter melken. Rør så det ikke brenner seg frem til ønsket konsistens. Ha så den frosne spinaten oppi sausen og rør til det er klumpfritt. Tilsett skinken og smak til med salt og pepper.
Sil av vannet av spaghettien og hell pastaen i en serveringsbolle. Tøm over spinatsausen og bland godt – voilà!
To get the recipe for my spinach pasta, use Google Translate.
Én. Det var ikke så altfor mange å velge mellom, og ingen som trengte folk med kompetanse i fransk. To. Vi er ganske mange om beinet. Tre. Herregud, hva om jeg ikke får jobb?!?
Første helg av Coachella-festivalen i California er nå overstått, og jeg har bare så lyst til å være der! Jeg mener, det er jo i California, som hadde vært nok i seg selv, men hele festivalen er så meg, både med plassering, lineup og ikke minst stil. Jeg kunne jo kledd meg som om jeg skulle på Coachella hver dag! Valgte derfor en collage med festival-inspirerte bilder i dag, håper det faller i smak!
The first weekend of Coachella is now over, and I sooo want to be there! I mean, it’s in California, which in itself is enough, but the entire festival is so me, with its location, the lineup, and not to mention the style. I could’ve dressed like I’m going to Coachella every day! For this reason, I chose to make a festival inspired collage today, hope you like it!
♥ tid på dagen: tidlig om morgenen når jeg våkner av meg selv og ingen andre har stått opp ennå
♥ filmer: Løvenes Konge, Mad Max: Fury Road, About Time, The Hunger Games
♥ drikke: tropisk juice, hvitvin, hveteøl
♥ bøker: Tigerlily av Jodi Lynn Anderson, Harry Potter-serien, The Darkest Part of the Forest av Holly Black
♥ klesplagg: skinnjakke i bikersnitt og skinny jeans
♥ personer: de som sprer rundt seg med positiv energi, som står for det de mener og som også sier det de mener. Også må de kunne være sammen med meg uten å snakke hele tiden. Jeg liker stillhet.
Er det ikke greit med slike innlegg noen ganger også? Jeg skriver jo ikke så enormt mye om meg selv annet enn hva jeg kjøper, hva jeg hører på og hvordan jeg sminker meg, så dette er nok så nærme dere har kommet på en god, god stund!
Mine isn’t the most personal of blogs, but once in a while, I could let you guys get to know me just a little bit better – outside of what I buy, what I listen to and what makeup I use – like this! Use Google Translate to see what some of my favourites are.
Jeg gledet meg jo sånn over at der var fredag og helg i går, men jeg tok visst lykken på forskudd… Jeg hadde store problemer med å jobbe i går etter at jeg oppdaget et problem med resultattabellene mine (som nå er oppklart, heldigvis), så jeg fikk ikke gjort unna alt jeg skulle. Og nå, lørdag morgen, sitter jeg på “hjemmekontoret” og jobber. Gulroten er ost og vin med gode venninner i kveld, men før det må jeg jobbe, jobbe, jobbe. Litt kjipt, men sånn er det!
Jeg kom forresten over verdens beste KUPP på H&M her om dagen… Skal jeg si dere hva denne kostet, eller?
