hits

Oatmeal cookies

Det er lillelrdag, s da passer det vel med en oppskrift p noe godt?

Som alltid synes jeg det er gy prve nye ting p kjkkenet, og denne gangen prvde jeg meg p litt bakst i stedet for den sedvanlige middagsmaten. Havrecookies, uten egg!Og, som vanlig, fant jeg oppskriften p Veganmisjonen.com, men jeg brukte mrk sjokolade i stedet for valntter og trkede tranebr - det frste siden jeg er allergisk og det andre fordi jeg hadde ikke noe slikt. Men jeg hadde sjokolade! Gjorde ogs noen endringer i fremgangsmte, spesielt med smret.

Du trenger:

  • 100 g smr
  • 60 g sukker
  • 100 g hvetemel
  • 1/2 ts natron
  • 1/3 ts salt
  • 80 g havregryn
  • sjokoladebiter
  • evt. litt vann for konsistensens skyld


Sett ovnen p 200 grader.
Smelt smret og bland med sukkeret. Rr inn mel, natron og salt, bland godt fr du tilsetter havregryn og sjokolade. Jeg opplevde at deigen ble litt vel trr og tilsatte litt vann for f nsket konsistens. Nr du er fornyd med deigen formerdu tte sm boller som du lager flate p en bakepapirkledt stekeplate. Kjeksene skal stekes i ca. 12 minutter, og blir gode og myke (men samtidig faste).

Nam! Onsdags-/helgekos: Check.

TIPS!Du kan ogs bruke f.eks. Smarties som "fyll",men de ser ikke s bra ut etter ti minutter i ovnen... Smaker godt, da!



My take on oatmeal cookies - and no eggs were harmed. The original recipe was published at Veganmisjonen.com a couple of days ago, but I made some changes when it came to both ingredients and procedure. I believe you can make use of Google Translate to get the full recipe!

11 kommentarer

Monia Bjrneraas

25.11.2015 kl.10:44

S utrolig godt ut! Dette m prves ut :)

Henriette Celin

25.11.2015 kl.11:24

S gode de s ut! elsker snne kjeks ;3

Baatboerne

25.11.2015 kl.13:34

Disse s nydelige ut!

Cathrine Nilsen

25.11.2015 kl.16:42

h, de s virkelig gode ut!

Little Miss Sunshine

26.11.2015 kl.11:00

Monia Bjrneraas: Kjempelett, alts! :-)

Little Miss Sunshine

26.11.2015 kl.11:00

Bergensergenser: Veldig enkle lage :-)

Little Miss Sunshine

26.11.2015 kl.11:01

Baatboerne: Takk!

Little Miss Sunshine

26.11.2015 kl.11:01

Cathrine Nilsen: Takk :-)

Henriette Celin

26.11.2015 kl.11:24

SV: Bra det da (:

Jannicke

12.12.2015 kl.14:47

Det sg godt ut 😃 nam nam

Little Miss Sunshine

12.12.2015 kl.19:23

Jannicke: :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

Kategorier