I går prøvde jeg uten hell å finne en ny og spennende kjøttfri rett jeg kunne tilberede til middag og deretter poste om her i dag. MEN jeg fant ingenting jeg hadde lyst på, og gikk derfor for en gammel slager som ble postet her på bloggen for nesten eksakt et år siden: Pasta i soppsaus. Oppskriften finner dere her!
Jeg gjorde derimot en liten vri på retten ved å tilsette litt rømme (=syrligere smak på sausen) og deretter drysse over tørket dill. Litt annerledes, men fremdeles godt! Dill gjør seg nemlig veldig godt sammen med sopp, og man kan bruke denne typen saus til for eksempel indrefilet av svin.
Hva skal du ha til middag i dag?
8 kommentarer
Nam, det så utrolig godt ut! 😀 Ønsker deg en flott onsdag!
Det så veldig godt ut 🙂
Det så godt ut! I dag skal jeg enkelt og greit ha en grandiosa til middag. Lov en gang i blant det også <3
Pasta er veldig godt 🙂 Sopp er jeg ikke så fan av , da. Hehe! Vi hadde enkel fiskesuppe, laget fra bunn av med litt ekstra fiskeboller i.
LISEAURORA: Vet du, det er visst ganske vanlig å ikke like sopp, men jeg elsker det! Hver sin smak 🙂 Det hørtes godt ut!
Becca Alexandra: Takk! Ja, det er absolutt lov, håper det smakte 🙂
Iselin Renée: Takk 🙂
Seline Ekelund: Takk 🙂