Daaa håper jeg dere har hatt en flott helg? Det har i alle fall jeg, som har vært på Røros i anledning pappas 60-årsdag. Litt trist å dra fra Winter Wonderland til triste, grå Trondheim, men sånn er det bare. Ingenting å gjøre no’ med!
Ettersom julaften er nært forestående driver jeg i dag og gjør ferdig gaver til onkler, tanter og faddere – nemlig kjeksbakst! Det blir havrekjeks med sjokoladebiter – i år som i fjor – innpakket i cellofan og puttet i en fin gavepose sammen med et julekort. Enkelt å lage, fint å få! Oppskriften jeg bruker finner du her. Jeg smelter margarinen før jeg blander med resten, og så kjøler jeg deigen i kjøleskapet før jeg tilsetter sjokoladen, hvis ikke smelter sjokoladebitene. Det påvirker ikke smaken overhodet, men de ser jo finere ut om sjokoladen ikke er smeltet inn i deigen før steking.
Bilde fra fjorårets kjeksøkt
Hva gjør du i dag?
Ha en fin dag <3
Dette så kjempe godt ut 🙂
Så veldig godt ut:)
Ser godt ut! 😀
Idag skal jeg bare slappe av og nyte førjulstiden<3 ha en fin dag!
Det så veldig godt ut!
Ser superdigg ut 😀
Seline Ekelund: Takk!
lisarorvik: Takk!
Martine susann: Takk!
Victoria Larsen: Takk!
Alexandra Emilie Klein: Håper du fikk en fin jul 🙂
Fargerike Jeløy Interiør: Takk!
Vilde: Takk!