Hurra for vegetarretter, spesielt med kikerter som er så billig! Her har du en oppskrift på en god, billig og mettende gryterett, helt uten kjøtt, men full av proteiner, for det! Totalprisen på denne middagen for to sultne voksne ligger på rundt 25-30 kroner til sammen.
Du trenger:
en boks kikerter
en boks bønner (jeg brukte kidneybønner)
en boks hakkede tomater
en boks maiskorn (ja, jeg liker hermetikk)
en tacokit-pakke (med krydder, salsa og tacoskjell)
krydder: hvitløkspulver, løkpulver, spisskummen, koriander, chili, paprika, salt og pepper
ris
rømme
revet ost
Hell vannet av hermetikkvarene, og ha kikertene i en stekepanne (eller en kjele). Klem kikertene i stykker med en gaffel før du setter på varmen og drysser over tacokrydderet. Bland godt sammen og stek litt før du tilsetter bønner, mais, og tomat. Noen synes kanskje det er nok med tacokrydderet, men om du vil ha mer smak, bruk av krydderne i ingredienslisten. Server sammen med ris, tortillaskjell, med en dæsj rømme, salsa og revet ost over. Tacogryte!
Aldri prøvd med kikerter, men ellers så det godt ut 😀
Dette så godt ut 🙂
Det så veldig godt ut 🙂
Nam, nå ble jeg sulten, haha!
NAAAAAM!!
åh NAM! Dette må jeg prøve 😀
Nå ble jeg sulten 🙂
Iselin Renée: Hehe, godt tegn! 🙂
Emilie Sørlie: Ja, det må du! 😀
Ada.: 😀
Madeleine Skogstad: Bra 🙂
REBECCA HOLDER: Takk 🙂
lisarorvik: Takk! 🙂
Henriette Celin: Kan jo godt bruke kjøttdeig eller kylling også, men kikerter er et godt og billig alternativ til kjøtt 🙂
SV: Aha, herlig det da (:
ouh så spennende, sikkert kjempegodt 😀
Vilde: Ja, det falt i smak her i gården i alle fall 🙂
Nam, dette så ekstremt godt ut 😀 Skal få lurt kjæresten til å spise det en dag! Han er nemlig ganske skeptisk til vegetarmat :/
– Siri
siribokoholiker: Det var mannedyret mitt også, men nå har han sluttet å bry seg! Tror faktisk han er glad for variasjonen 🙂