Tacosuppe

Hverdagen er tilbake (første dag tilbake på jobb etter tre uker ferie...), og da blir det plutselig ikke alltid så mye tid til å lage mat lenger. Det er da det er kjekt med litt hermetikk og en tacokit-pakke! Enten kan du gå for tacogryte, eller dropp risen (og kutt ned forberedelsestiden) med tacosuppe:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

en tacokit-pakke (eller tacoskjell, tacokrydder og salsa)
to bokser hermetisk tomat
en boks kidneybønner
en liten boks maiskorn
en boks kikerter
1-2 dl vann

litt rømme

Jeg liker en smooth tomatsaus, så jeg kjører hermetisk tomat i blenderen først, men er du ikke så nøye på det kan du hoppe rett til å ha tomatene i en passe stor kjele sammen med resten av hermetikken. Rør inn tacokrydderet og salsaen og varm opp. Her spørs det litt hvor tynn suppe du er ute etter, så juster konsistensen selv med vann. Server med litt rømme og tacoskjell på siden.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

4 kommentarer

hverdagslivetivollen

02.08.2017 kl.10:35

Tacosuppe er fantastisk godt :)

Little Miss Sunshine

03.08.2017 kl.09:27

hverdagslivetivollen: Jaaa :-D

veronicarood

02.08.2017 kl.11:20

Dette har jeg aldri prøvd, tror jeg må ha det til middag i morgen :-D

Little Miss Sunshine

03.08.2017 kl.09:27

veronicarood: Veldig godt og enkelt :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

2017 Reading Challenge

Julie Bettina has read 5 books toward her goal of 60 books.
hide

Kategorier

hits