hits

Enchiladas

Tacoen trenger noen ganger varieres litt. Enten man kjrer kjttfri, nachos-style eller bytter ut den norske versjonen med ekte taco (ikke noe bedre, spr du meg), s fryder forandring. Her har jeg prvd meg p enchiladas med kyllingkjttdeig!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

en pakke kyllingkjttdeig
tacokrydder

en boks hermetisk mais
en boks kidneybnner
en paprika, i biter
hvitost, revet eller skivet

rmme
salsa
ris


Stek kjttdeigen og ha i krydderet (og litt vann). Fordel tacokjttdeig, paprika, mais og bnner p tortillaene, og legg de sammenrullede tortillaene i en ildfast form. Legg over hvitost og stek midt i ovnen p 200 grader til osten er gylden. Server med ris, salsa og rmme.

Slik var det alts jeg fikk retten p bildene, MEN i etterkant av mltidet kom jeg frem til at denne versjonen hadde blitt bedre: Bland risen heller inn i tortillafyllet fr gratineringen, og dropp den som tilbehr - lag i stedet en frisk og grnn salat. I tillegg kan det vre en id ha i ost inne i tortillaen, og ikke bare opp. Flere mter gjre det p, og s kan man sklart variere fyllet p mange mter!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

8 kommentarer

Kathrine Skaug

07.06.2017 kl.09:26

Naam... Det s utrolig godt ut! :) Dette m jeg prve en gang - kjekt f en liten variasjon av taco noen ganger ogs :)

Little Miss Sunshine

08.06.2017 kl.10:38

Kathrine Skaug: Tusen takk! :-)

Cathrine

07.06.2017 kl.13:36

S sykt godt ut!!<3

Little Miss Sunshine

08.06.2017 kl.10:38

Cathrine: Takk! :-)

Silje

07.06.2017 kl.15:27

h, ble bare mer sulten n! Takk for tips. Skipper kjttdeigen og rmme, men ellers var det veldig fristende :D

Little Miss Sunshine

08.06.2017 kl.10:37

Silje: Bare hyggelig! Det som er s kjekt med slike retter er at det er bare fjerne elementer man ikke vil ha og legge til noe annet i stedet :-)

Den lille Pandaen c:

07.06.2017 kl.16:06

nam c:

Little Miss Sunshine

08.06.2017 kl.10:36

Den lille Pandaen c:: :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

Kategorier