Tunfiskekaker

Det er visst mange som ikke liker tunfisk, og en god del som ikke har smakt det. Tunfisk er proteinrikt og billig, og jeg synes i alle fall smaken er veldig god. Men jeg er enig i at det minner litt om kattemat utseendemessig, slik som mannedyret mitt pstr. S, hvordan kan man bruke tunfisk slik at man glemmer kattemat-stempelet? Jo, man lager tunfiskekaker. Det er egentlig moren min som er spesialisten p denne retten, men det er s godt at jeg mtte prve lage selv. Denne oppskriften blir til ca. 8 kaker.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

1 boks tunfisk i vann
en 1/2 pose potetmos med tilsvarende vske
1 dl kokt ris
1 ts salt og 1/2 ts pepper, evt. litt soyasaus (smak til)
nytral olje til steking

Kok ris som vanlig og lag potetmos som anvist p pakken. Hell av vannet av tunfisken og bland godt sammen med ris og potetmos i en bolle, krydre med salt og pepper. Andre krydder kan ogs brukes, prv deg frem (sitronpepper passer for eksempel godt)! Bruk en skje og form til kaker, som du steker p medium varme i litt olje. Server med (mer) ris og tilbehr etter nske. Her gjorde jeg det enkelt og stekte maiskorn, for jeg orket ikke g p butikken og kjpe noe grnt (ehe).

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mannedyret mitt, som allerede nevnt betegner tunfisk som kattemat, ga dommen:
"Veldig godt - og originalt!"
S da vet dere det!

10 kommentarer

lisarorvik

08.03.2017 kl.10:35

Dette s godt ut :)

Little Miss Sunshine

09.03.2017 kl.09:46

lisarorvik: Takk!

Victoria Larsen

08.03.2017 kl.10:51

Ser veldig godt ut :)

Little Miss Sunshine

09.03.2017 kl.09:46

Victoria Larsen: Takk!

Janne

08.03.2017 kl.14:28

s deilig da :D

Little Miss Sunshine

09.03.2017 kl.09:46

Janne: Ja :-)

Vilde

08.03.2017 kl.21:35

oj tusen takk for tips det hrtes og s sykt godt ut :D

Little Miss Sunshine

09.03.2017 kl.09:46

Vilde: Takk, bare hyggelig :-)

Siri

09.03.2017 kl.14:27

Ohh, tusen takk for tipset :D N skal jeg "lure" mannedyret mitt, hehe :D

- Siri

Little Miss Sunshine

10.03.2017 kl.09:31

Siri: Haha, gjr det :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

2017 Reading Challenge

Julie Bettina has read 5 books toward her goal of 60 books.
hide

Kategorier

hits