Tacogryte med kikerter

Hurra for vegetarretter, spesielt med kikerter som er så billig! Her har du en oppskrift på en god, billig og mettende gryterett, helt uten kjøtt, men full av proteiner, for det! Totalprisen på denne middagen for to sultne voksne ligger på rundt 25-30 kroner til sammen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

en boks kikerter
en boks bønner (jeg brukte kidneybønner)
en boks hakkede tomater
en boks maiskorn (ja, jeg liker hermetikk)
en tacokit-pakke (med krydder, salsa og tacoskjell)
krydder: hvitløkspulver, løkpulver, spisskummen, koriander, chili, paprika, salt og pepper
ris
rømme
revet ost

 

Hell vannet av hermetikkvarene, og ha kikertene i en stekepanne (eller en kjele). Klem kikertene i stykker med en gaffel før du setter på varmen og drysser over tacokrydderet. Bland godt sammen og stek litt før du tilsetter bønner, mais, og tomat. Noen synes kanskje det er nok med tacokrydderet, men om du vil ha mer smak, bruk av krydderne i ingredienslisten. Server sammen med ris, tortillaskjell, med en dæsj rømme, salsa og revet ost over. Tacogryte!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

19 kommentarer

Henriette Celin

31.08.2016 kl.09:39

Aldri prøvd med kikerter, men ellers så det godt ut :-D

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:48

Henriette Celin: Kan jo godt bruke kjøttdeig eller kylling også, men kikerter er et godt og billig alternativ til kjøtt :-)

lisarorvik

31.08.2016 kl.10:18

Dette så godt ut :)

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:47

lisarorvik: Takk! :-)

REBECCA HOLDER

31.08.2016 kl.10:30

Det så veldig godt ut :)

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:47

REBECCA HOLDER: Takk :-)

Madeleine Skogstad

31.08.2016 kl.10:58

Nam, nå ble jeg sulten, haha!

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:46

Madeleine Skogstad: Bra :-)

Ada.

31.08.2016 kl.20:58

NAAAAAM!!

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:46

Ada.: :-D

Emilie Sørlie

31.08.2016 kl.21:14

åh NAM! Dette må jeg prøve :D

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:46

Emilie Sørlie: Ja, det må du! :-D

Iselin Renée

01.09.2016 kl.11:55

Nå ble jeg sulten :)

Little Miss Sunshine

01.09.2016 kl.13:45

Iselin Renée: Hehe, godt tegn! :-)

Henriette Celin

01.09.2016 kl.13:51

SV: Aha, herlig det da (:

Vilde

01.09.2016 kl.19:22

ouh så spennende, sikkert kjempegodt :D

Little Miss Sunshine

02.09.2016 kl.09:16

Vilde: Ja, det falt i smak her i gården i alle fall :-)

siribokoholiker

15.09.2016 kl.21:55

Nam, dette så ekstremt godt ut :D Skal få lurt kjæresten til å spise det en dag! Han er nemlig ganske skeptisk til vegetarmat :/

- Siri

Little Miss Sunshine

16.09.2016 kl.09:33

siribokoholiker: Det var mannedyret mitt også, men nå har han sluttet å bry seg! Tror faktisk han er glad for variasjonen :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

2017 Reading Challenge

Julie Bettina has read 5 books toward her goal of 60 books.
hide

Kategorier

hits