Spinat + pasta + skinke = YUM

Pastaform er en rett som kan varierer nesten uendelig, og her kommer en billig, ganske sunn og god variant!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

300 gram fusilli (pastaskruer) (eller makaroni eller sløyfer eller hva du enn vil ha av pasta)
2-3 dl melk
3-4 ss maisennamel
picnikskinke (eller annen skinke), kuttet i biter
1/2 pakke frossen spinat
salt og pepper

krydder etter smak (jeg brukte løk- og hvitløkspulver)
noen skiver hvitost

Kok pastaen og hell av vannet før du legger alt oppi en ildfastform. Kutt opp skinken og bland sammen med pastaen i formen. Ha melk og frossen spinat i en kjele og kok opp. Vent til spinaten er tint opp og bruk maisenna for ønsket konsistens – tjukk saus-aktig – (du skal blande pulveret med kaldt vann som du så heller oppi kjelen), og krydre så etter smak. Hell sausen over pastaen og skinken og bland sammen, før du legger over osteskivene og setter formen midt i ovnen på 200 grader. Vent til osten er gyllen, og voilà – maten er klar!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

18 kommentarer

Siste innlegg