Spinatpasta

På fredag ville jeg ha spaghetti, meeeen med en vri. La meg presentere... Spinatpasta! Som vanlig driver jeg ikke og måler opp (eh), så ta ingredienslisten med en klype salt. Dette ble middag for to sultne pluss rester til senere, så gjerne se an litt etter hvor mye du/dere vanligvis spiser før du blindt følger oppskriften under.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

ca. 300 gram spaghetti (en tredjedel av en Rema 1000-pakke)
50 gram smør
4 ss hvetemel
3-4 dl melk
200 gram frossen spinat
en boks picnicskinke (eller annen skinke i tilsvarende mengde)
salt og pepper

Sett på vann til spaghetti og tilbered som vanlig. Kutt opp skinke og sett unna til senere (hater å kutte mens jeg må passe ting som står på ovnen).

Lag hvit saus: Smelt smør i en kjele, tilsett hvetemel og rør sammen før du tilsetter melken. Rør så det ikke brenner seg frem til ønsket konsistens. Ha så den frosne spinaten oppi sausen og rør til det er klumpfritt. Tilsett skinken og smak til med salt og pepper.

Sil av vannet av spaghettien og hell pastaen i en serveringsbolle. Tøm over spinatsausen og bland godt - voilà!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA



To get the recipe for my spinach pasta, use Google Translate.

12 kommentarer

Ada.

20.04.2016 kl.14:22

Oooi, det så deilig ut!! :o

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:31

Ada.: Takk! :-)

Henriette Celin

20.04.2016 kl.14:23

Så godt det så ut! er så glad i pasta. Gøy å variere med ulike oppskrifter :-D

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:31

Henriette Celin: Takk! Ja, artig å prøve noe nytt :-)

pegas00z

20.04.2016 kl.17:18

Spinat er undervurdert!! Så utrolig godt ut :D

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:31

pegas00z: Takk :-)

siribokoholiker

20.04.2016 kl.21:22

Namnam, dette må da være godt og sunt ;D

- Siri

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:30

siribokoholiker: Den hvite sausen er kanskje ikke den sunneste, men det går vel bra en gang i blant! Syntes i alle fall det var veldig godt :-)

Ingrid

21.04.2016 kl.06:55

Det så godt ut, takk for oppskrift :D

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:30

Ingrid: Bare hyggelig :-)

fotogleden

21.04.2016 kl.15:55

Ooo det ser godt ut <3 Takk for tips :)

Little Miss Sunshine

22.04.2016 kl.09:29

fotogleden: Bare hyggelig! :-)

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

2017 Reading Challenge

Julie Bettina has read 5 books toward her goal of 60 books.
hide

Kategorier

hits