hits

Makaroniburger

Nytt r, nye oppskrifter. Jeg hater egentlig lage slike innlegg p denne tiden av ret, for det fins jo ikke bra fotolys om ettermiddag/kvelden, og det er jo gjerne da man lager middag...! Men samtidig synes jeg det er gy skrive slike poster, s da blir det matoppskrifter likevel.

Makaroniburger, ja. Nok en gang er denne hentet fra Veganmisjonen.com, og nok en gang har jeg gjort noen endringer.Dette ble nok til to sultne voksne (og s sprs det selvflgelig p hva du velger som tilbehr og hvor mye tilbehr du har). Du ender opp med saftige, krydrede makaroniburgere som metter - og s helt uten kjtt!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Du trenger:

2 dl makaroni (2 dl i ukokt tilstand alts)
3 knuste hvitlksfedd
1 ts buljongpulver
1 ts chilipulver
1 ss oregano
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1,5 dl revet ost
1,5 dl havregryn
litt matolje
litt vann
4-5 ss hvetemel

stavmikser

1. Kok makaroni. Mens pastaen koker, bland hvitlk, buljongpulver, chilipulver, oregano, salt, pepper og et par teskjeer olje i en bolle.
2. Nr makaronien er ferdig, hell av vannet og putt makaronien i bollen. Rr med en sleiv slik at krydderblandingen blir jevnt fordelt p makaronien.
3. Tilsett havregryn og revet ost, og bland godt.
3. Bruk stavmikseren slik at du fr en slags deig, der du kan beholde noen makaroni i hel tilstand (maks 1/3). Tilsett litt vann og hvetemel og rr godt sammen for f en god konsistens.
4. Hell litt olje i stekepannen og varm opp p middels til hy varme. Bruk en sleiv eller stor skje og lag kaker som du former i pannen (deigen er litt klissete s vil ikke anbefale bruke hendene). Kakene fr forten gylden og delikat stekeskorpe, og voil, ferdig burger.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tilbehret ble som dere ser ovnsstekte krydderpotetbter (brukte dill, basilikum, hvitlkspulver og rosmarin i tillegg til litt havsalt) og dampedegulrotskiver. Kakene kan ogs godt brukes som faktiske burgere i brd. Oppskrift p hamburgerbrd finner du her.



My take on Veganmisjonen's macaroni burgers. Use Google Translate to get the full recipe!

9 kommentarer

Tuva

13.01.2016 kl.12:45

ghhhh, naaamMM!! Guud, n vet jeg hva jeg skal lage i kveld!

Karina Larsen

13.01.2016 kl.12:57

S deilig! Takk for oppskrift. Ha en fin dag :)

Henriette Celin

13.01.2016 kl.13:25

S gode ut! aldri hrt om makaroniburger, men sikkert et godt alternativ i stedet for kjtt :-D

og potetene s aldeles nydelige og fristende ut, heheh.

Siri

13.01.2016 kl.19:08

namnam, dette m jeg bare prve :D S fr jeg lurt i typen litt veggismat ;D

- Siri

Little Miss Sunshine

13.01.2016 kl.19:39

siribokoholiker: Lurt ;-)

Little Miss Sunshine

13.01.2016 kl.19:39

Bergensergenser: Metter kanskje ikke fullt like mye som kjtt, men havregrynene hjelper p :-) Og osten gjr dem veldig saftige, s supergodt! Tusen takk :-)

Little Miss Sunshine

13.01.2016 kl.19:40

Karina Larsen: Takk, bare hyggelig :-)

Little Miss Sunshine

13.01.2016 kl.19:40

Tuva: Haha, gy hre :-)

Henriette Celin

13.01.2016 kl.21:06

SV: Okei, greit vite det ;-P

Skriv en ny kommentar



JULIE BETTINA

I blog about what I see, hear and wear, about the books I read and the food I make. Oh, and I'm really a mermaid.

Contact: juliebseggen@gmail.com

Follow

Sunnfornuft

Kategorier